...ja fa 1 any...?

T'enyoro moltíssim........

El Cirerer

Una vida nova al jardí, amb la pell lluent i plena de ganes de florir. Amb les arrels en terra ferma i el sol dibuixant reflexes a cada branca...

La fortalesa del seu tronc acceptarà la poda i agrairà les cures de les mans que el van plantar. Florirà cada primavera sota la mirada càlida dels nostres records, que identificaran el seu moviment amb el suau balanceig d'aquells cabells negres.

I les cireres ompliran el buit que tenim a l'estòmac amb la dolçor característica que evoca aquell somriue...

Tinc ganes de veure com creixes.

Tinc ganes de veure't de nou.

APPLE PIE!!!

Si si... la vi en uno de los muchos blogs de cocina que sigo y no he podido resistirme...

Muy fácil de hacer, y queda buenísima!! Eso si, tiene que gustaros la manzana al horno, porque es básicamente eso...compota dulce y suave de manzana.

La receta la vi en el blog de "Ana en la cocina" y está muy bien explicada. Como yo no tenía mermelada de manzana, hice compota y le añadí algo de mermelada.

Ingredientes:

- 5 manzanas

- 1 paquete de masa brisa

- 2 cucharadas de mermelada de albaricoque

- La yema de un huevo

¿Cómo se hace?

- Coger 3 manzanas y quitarles la parte de arriba que envuelve el rabito. Poner en un plato con un poco de azúcar por encima y al microondas durante 8-10 minutos.

- Una vez listas, separar la carne de la manzana de la piel y mezclar con la mermelada de albaricoque. Reservar.

- Untar el molde con mantequilla y poner la lámina de brisa encajada en el fondo. Cortar las partes que sobresalgan del molde, amasarlas y pasarles el rodillo hasta que quede un círculo finito.

- Rellenar la base del molde con manzana cruda cortada a láminas gruesas. Cubrir con la mezcla de compota y mermelada. Hacer una segunda capa de manzana y mermelada.

- Cubrir con el círculo de masa que hicimos con los recortes y barnizar con yema de huevo.

- Al horno: 30 minutos a 170 grados.

Y LISTO!!

Campo base: Respumoso

La verdad... todavía no tengo claro si se trata del Valle de RESPUMOSO o RESPOMUSO!!!

El caso es que repetimos valle..(hace ya dos semanas.....) y cómo cambia de verano a invierno!

La subida para mi gusto, demasiado resbaladiza... luego visto en fotos parece que hice un poco el gilipollas pensando que me caería... PERO ES QUE ERA HIELO!!!

Todo el camino persiguiendo el sol...menudo frío hacía en la sombra.

Recuerdo el gustazo de quitarme el forro al llegar al solecito y mi sorpresa al no ver el lago...Dicen que está helado y que ya han pasado esquiando por encima, pero yo tengo bastante con verlo de lejos... No me gustaría nada comprobar que, en realidad, el hielo es solo una fina capa de escarcha!

Los hermanos Fdez me abandonaron en el campo base a las 7 de la mañana para ir al Balaitús. Y la verdad, decían que nadie había pasado la brecha Latour por la cantidad de nieve que acumulaba, pero ahí estaban "els aboserats", esta vez con cuerda, para hacerse la foto en la cumbre.

Mi casco ha estado en el Balaitús!! Cuenta como cima para mi??

Me encanta este refu y este valle.

Blanco y negro

Más de un mes sin escribir... Y es que es el tiempo que llevo totalmente desconectada del mundo. Y la razón? Mi casa. Una mudanza es un engorro, pero haría 20 mudanzas seguidas con tal de no tener que reformar nunca más un piso... que estrés, que nervios, que dolor de cabeza, que agenda más llena...

Aun así, parece que sobreviviremos y hoy es un día muy feliz, porque veo la luz que entrará por las ventanas de nuestra casa y veo los colores que llenaran el comedor y vi la foto que nos recibirá cada día.

Esta mañana empezaba a ver el final de esta agonía, porque no tiene otro nombre, y me apetecía mucho pasar este día escuchando recuerdos. Así que recordé a mi pianista, y cómo había hecho tantísimas veces, volvió a despertar el movimiento de mis dedos y las ganas de acariciar las teclas intentando sacar un sonido lejanamente parecido a su música.

Así que decidí rescatar mi instrumento y llevarlo conmigo. Así que decidí darle una tercera (o cuarta?) oportunidad. Así que ahora en casa seremos tres.

Realmente hay músicas que te despiertan por dentro.

Queralbs - Comadevaca - Núria

Cap de Setmana "fresquet"...Sort que vam canviar d'opinió i la tenda es va quedar a casa. El refu molt maco, però amb un menjador MOLT petit, ens va fer d'aixopluc la nit de dissabte.

Una ruta molt maca. El tarm d'anada de Queralbs a Comadevaca es fa gairebé tot pel fons de vall, fins que comença la pujada (900m de desnievll aprox) que ens deixa al pla del refugi. Bones vistes del nevat Bastiments al fons de la vall i els petitonet Balandrau i Torreneules.



La jornada de l'endemà és molt més suau. Tot i que sembla més llarga, gairebé no hi ha desnivell i tot el camí dels Enginyers creua els lloms de les muntanyes per la seva cota més alta. Això ofereix unes vistes maquíssimes durant tot el trajecte.
Oju! En tombar l'última corba del camí abans d'arribar a Núria, pot fer MOLT VENT!!

I déu ni do el fred que feia al principi del dia...

Una caminadeta molt tranquila i perfecte per conèixer una mica la zona.

Terra de Meigas...

Rincones de Galícia...

Playas, rocas, el océano, mucho pulpo y buen descanso.

Y unas pocas fotos.

Robiñera (3003m)

El día de descanso en el campo base nos sentó de maravilla. Así que a la mañana siguiente subimos hacia los lagos de la Munia, con intención de disfrutar de una noche de acampada y subir el Robiñera.

Subimos por el barranco de Petramula, un valle muy bonito, que insinuaba la muralla del Monte Perdido a medida que ganábamos altura.

Llevaba 1 semana queriendo probar esta cosa llamada macarrones a la carbonara precocinados. No están mal a 2500m, pero en el fondo de los valles unos macarrones caseros les ganan la partida.

Montamos el campamento en medio de Marte, y la luna nos ahorró las pilas del frontal. Aunque para dormir debería poder apagarse.....

Nos levantamos, desayunamos y para arriba. Mis piernas empezaban a notar la práctica inusual de sumar metros y el último trozo fue bastante pesado.

Pero llegamos arriba!! Mi segundo 3000!! Vaya... le voy a coger el gustillo a esto.

La bajada hasta el coche es eterna, pesada y sin tregua. Pero un bañito en el río quita todos los males acumulados.

Respumoso - Panticosa

La bajada de la Gran Facha nos dejó una tarde para descansar y contar las horas. Y también para decidir la ruta del día siguiente. La primera opción eran las Frondellas, pero alguien nos comentó que eran algo complicadas para quien no tiene experiencia. Así que optamos por la segunda opción: travesía desde Repumoso hasta Panticosa.

El ventarrón que hizo durante toda la noche y la posible caída de lluvias casi nos hacen cambiar de planes. Pero por suerte, al amanecer nos levantamos decididos después de dar varias vueltas sobre la esterilla deshinchada.

Y elegimos bien, el día fue espectacular y el camino mereció la pena. Cruzamos por el collado de Piedrafita (el más alto del Pirineo? Lo comprobaré) y flanqueamos el ibón de Tebarray, encajado en medio de montones de guijarros esquistosos.

Cruzamos el collado de los infiernos y alguno los subió, cruzando la marmolera. De bajada, recorrimos el valle de Panticosa.

Ibones azules, embalse de Bachimaña y llegada a los Baños.

Un trocito del GR-11 un poco pesado al final. La bajada desde los ibones azules hasta los baños de Panticosa se hace eterna y las rodillas empiezan a quejarse.

Un par de días de descanso en el campo base de Labuerda nos vendran de maravilla para recuperar fuerzas y planear la próxima....

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